Sommarstället

Nu är jag tillbaka på Ekerö efter fem veckor på sommarställeti Hälsingland. Trots att det inte regnat där på en månad och jag bara fått det vattnat 2 ggr under maj och juni såg det mesta väldigt fint ut. Sallaten hade växt och var väldigt frodig. Majrovorna hade blivit också blivit stora och fina trots…

Lök året om

För att få egenodlad lök så stor del av året som möjligt gäller det att odla flera olika sorters lök och inte bara vanlig gul lök. Nedan presenterar jag alla löksorter jag odlar i mina trädgårdar. Ettårig lök Gul, röd, schalottenlök och potatislök. Ettårig lök går både att så från frö och köpa som sättlök….

Biologisk mångfald: vatten

Det är väldigt torrt nu. Minns knappt när de regnade senast och enligt SMHI dröjer det ett tag till. Jag tänkte göra en liten serie inlägg om biologisk mångfald och hur jag arbetar med det i min trädgård. Vatten känns som en viktig fråga nu när det är så torrt så jag börjar med det….

Vallört är bra till mycket

Eftersom jag försöker odla enligt permakulturens principer och med inspiration från skogsträdgårdsodling, foodforests, så har jag vid varje nytt fruktträd jag planterat även satt vallört. Inte vilken vallört som helst då den vanliga sprider sig utan Bocking-14. Den sprider sig inte via frön och inte så mycket via rötterna. den går att dela på så…

Funkia istället för sparris

Nu är det perfekt att skörda funkians skott. De ska vara ihoprullade och se ut som cigarrer ungefär. Funkia äts det mycket av i Japan och där finns det flera sorter framtagna för just det ändamålet men alla sorter går att äta. Smaken påminner om sparris tycker jag. Man kan äta de råa eller tillagade….

Palsternackor

Palsternackorna är en av de bästa grödorna jag odlar på sommarstället. Jag gör ingenting förutom att skörda. Knepet är att ha näringsrik och djup jord sen sköter de sig själva. Det enda jag gör är låta några stå kvar sitt andra år så de kan gå i blom och fröså sig själva. På våren får…

Vårsallad!

Nu kommer en av de bästa tiderna i trädgården tycker jag! Nu är tiden då du kan skörda massor av små gröna blad och skott från både vilda och odlade växter. Igår blev det sallad med alla dessa blad, totalt 16 olika sorter. Drygade ut med lite bataviasallat och spetskål från ekolådan. Att kunna ha…

Ramslök

Bland det första jag planterade i trädgården efter att vi köpt den var ramslök. Jag beställde från en tjej i en av trädgårdsgrupperna jag är med i på FB och fick hem ett paket med nästan 50 lökar. Resultatet blev att jag satte ut ramslök på tre olika ställen i trädgården för att se vart…

Potatis från groddar

Att både äta kakan och ha den kvar är kanske inte helt logiskt men med potatis funkar det. Förra året gjorde jag ett experiment och satte en halv pallkrage med förodlade potatisgroddar och den andra halvan med förgrodd sättpotatis. Resultatet blev en lite mindre skörd av potatisgroddarna men inte så jättestor skillnad. Därför ska jag…

Tomater, tomater, tomater…

Tänk vad underbara och lättodlade tomater är. Med det menar jag alltså att trots att man som jag, inte planterar om dem i tid, så går de att rädda. Trixet är att plantera dem djupt i sin nya kruka. Ett tips är att använda gamla mjölkkartonger som krukor. Då går de att plantera om dem…